En la producció d’aliments, els mil·límetres sovint són decisius per a un procés estable. Especialment amb els fideus instantanis, l’adhesió exacta a toleràncies de longitud definides juga un paper central. Per garantir una qualitat consistent del producte, es mesuren els fideus instantanis abans d’envasar-los. Si es superen les dimensions especificades, poden sorgir problemes considerables durant el pas següent d’embalatge, amb un impacte directe en la qualitat, els costos i la satisfacció del client.
Control de qualitat per a diferents dimensions del producte
Els fideus instantanis que són més llargs del previst sobresortiran del feix o del voladís quan s’insereixin dins el paquet. Com a resultat, entren en contacte amb la pel·lícula d’embalatge, cosa que augmenta significativament el risc de danys a la pel·lícula. Les conseqüències són ben conegudes: embalatge esquinçat, productes defectuosos, augment del malbaratament i possibles queixes dels clients. A més, aquestes avaries sovint provoquen interrupcions de màquines, interrupcions de processos i retreballs que consumeixen molt de temps. Per evitar aquests riscos, és crucial un control fiable de la mida abans del procés d’envasat .
Mesura automàtica dels fideus instantanis durant el procés
Per evitar aquests riscos en una fase inicial, es mesuren els fideus instantanis abans d’envasar-los. Una càmera intel·ligent robusta s’encarrega d’una captura d’imatge estable en condicions reals de producció. Registra contínuament els productes durant el procés en curs i proporciona la base de dades necessària per a la mesura precisa dels fideus instantanis.
En combinació amb el programari uniVision, els fideus instantanis es detecten, segueixen i mesuren de manera fiable. L’objectiu és identificar productes excessivament llargs en una fase primerenca, fins i tot abans que entrin en el procés d’envasament. Així, el control de qualitat dels fideus instantanis s’integra directament a la línia de producció.
Geometria i dimensions fiables amb uniVision
Dins d’uniVision s’utilitzen els mòduls Threshold i Measurement, entre d’altres. Amb l’ajuda de la formació del llindar, els fideus instantanis es separen clarament del fons. El mòdul de mesura permet una determinació fiable de la longitud del producte rellevant. Les desviacions respecte a les toleràncies especificades es detecten en temps real.
D’aquesta manera, es poden rebutjar immediatament els productes extra-llargs o iniciar ajustos de procés específics. El resultat és una mesura precisa dels fideus instantanis, una qualitat de producte constantment alta i una reducció significativa del malbaratament.
Augment de l’eficiència i la qualitat de les línies de producció B2B
El mesurament automatitzat de la pasta abans de l’envasat no només millora l’estabilitat del procés, sinó que també redueix de manera sostenible els costos operatius. Menys temps d’inactivitat, menys residus de material i una major qualitat de l’envasat contribueixen directament a la rendibilitat de la línia de producció. Per a les empreses B2B de la indústria alimentària, aquest és un pas crucial cap a una producció més eficient i segura.
